Δεκέμβριος (Τεύχος 225)
Community
wootafak
crazy58
juampy
ktsap66
boy75
Jumpertime
proestakis
s0bak0v0d
chtsip
CHRIS FOUNTIS
Nikosng
FUNEC
ANGEL9999
Horsepower
wapaul
Στάθης
mariossima
enzo21
STELIO64
thomas59
aris1971
kritonxan
Σύνολο μελών: 5765 | Εγγραφή
CASH (Bar-Resto)
Bookmark and Share
25/01/2012
CASH

Άνοιξε μόλις πέρυσι στον παλιό χώρο του Far East, μιας αρχοντικής, χαρακτηριστικής κηφισιώτικης μονοκατοικίας, και αμέσως έγινε το talk of the town. Αυτό βέβαια συνέβη επειδή το άξιζε. Το καλό με την κρίση είναι ότι ο κόσμος μαθαίνει να ξεχωρίζει το πραγματικά καλό από το δήθεν και να κρατάει μόνο αυτό που έχει πραγματική ποιότητα σε σωστή σχέση με την τιμή του όπως ακριβώς έγινε και με το Cash. Άλλωστε από την αρχή στήθηκε πάνω στις καλύτερες βάσεις. Ο Γιάννης Μωράκης, o επιχειρηματίας που κρύβεται πίσω από την επιτυχία μαγαζιών όπως το Lalu και το Guzel, συγκέντρωσε μια ομάδα καταξιωμένων στο χώρο τους επαγγελματιών, ώστε να εξασφαλίσει το άρτιο τελικό αποτέλεσμα. Έτσι, η διακόσμηση φέρει τη σφραγίδα του γνωστού αρχιτέκτονα Γιώργου Μέρλου, υπεύθυνος του εστιατορίου είναι ο Νεκτάριος Ντάλλας, ο οποίος έχει διατελέσει restaurant manager στα πιο ηχηρά ονόματα της ελληνικής εστίασης, ενώ την κουζίνα επιμελείται ο Γιάννης Σολάκης, ο chef που ξεκίνησε την καριέρα του στο Λονδίνο και απέσπασε σημαντικές διακρίσεις σε κορυφαία αθηναϊκά εστιατόρια. Στον εντυπωσιακό, chic χώρο του Cash θα πιεις ίσως τα πιο πρωτότυπα και γευστικά κοκτέιλ στην πόλη και θα δοκιμάσεις μια πολύ ενδιαφέρουσα εκδοχή της μοντέρνας δημιουργικής κουζίνας. Εννοείται πως η όλη εμπειρία θα είναι τέλεια ενορχηστρωμένη – το άψογο σέρβις είναι ψηλά στις προτεραιότητες του συγκεκριμένου μαγαζιού. Όσο για τη μουσική, ευχαριστεί και δεν ενοχλεί, αφού ακούγεται σε λογικά ντεσιμπέλ, ώστε να σου επιτρέπει να επικοινωνήσεις με το διπλανό σου. Extra bonus το ότι στο Cash θα χορτάσεις με την καρδιά σου celebrity spotting.

*Ο bartender Γιάννης Καραβιάς.


Highlights
Ο κάτω χώρος του Cash λειτουργεί ως club restaurant, ιδανικό για κοσμικές εξόδους.

Από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα είναι η τριλογία ταρτάρ από τόνο, σολομό και μυλοκόπι, το τορτελίνι με λευκή τρούφα και ταλιάτα Black Angus, το καπνιστό χταπόδι με μαρμελάδα ντομάτα και το στήθος πάπιας με μιλφέιγ πατάτας και σος
ανανά τζίντζερ.

Τα κοκτέιλ είναι εκπληκτικά. Σήμα κατατεθέν το Chili Coconut Martini και το Orange Kiss με τζιν, μαρμελάδα πορτοκάλι, passion fruit και δυόσμο.

Το Cash είναι η ιδανική επιλογή για σοφιστικέ γιορτές. Την παραμονή των Χριστουγέννων θα υπάρχει και στους δύο χώρους chic & elegant μενού. Στο ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς το εστιατόριο επάνω θα έχει εορταστικό μενού, ενώ στον κάτω χώρο οργανώνεται γκράντε πάρτι με πολλά happenings και open bar με είσοδο €60/άτομο.

• Δηλιγιάννη 54, Κεφαλάρι, τηλ.: 212 1004772, 6932 194422.

Tags CASH
Sitemap    Top Εγγραφή| Είσοδος Playboy Worldwide